この日の給食メニューのメインは「奄美の鶏飯」です。具をのせた丼ご飯に、スープをかけ、さらに刻みのりを載せて食べるスタイルなのです。

そう言えば私子どもの頃、ご飯に味噌汁をかけて食べたいと思っていたのですけれど、行儀が悪いからと禁じられていたのです。子どもたちに訊くと何人かのお子さんもダメと言われていたとか。やりたかったこのスタイルでの食事だったのです。奄美の方々は幸せだなあ、このスタイルが伝統食になってるなんて。この度、ここ築地で私の夢が漸く叶ったという感じです。

そういうこともあるからかしら、この「奄美の鶏飯」、ものすごくおいしかったです！ごちそうさまでした。